Home / ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Το σνακ της ημέρας: Βιβλία για……φάγωμα!

Διάβασμα, διάβασμα, διάβασμα……..Βιβλιοφάγος στην κυριολεξία…..Αλλά σαν να πείνασες λίγο ε; Κοίτα ιδέα που βρήκα τώρα!!! Σνακ για βιβλιοφάγους αλλά και ιδανικό για παιδικά πάρτυ με θέμα σχολικό. Σχολικά βιβλία σε…..σάντουϊτς. Τί θα χρειαστείς: Μαλακές πίτες tortillas Ζαμπόν Τυρί του τοστ ...

Read More »

Έξυπνες προτάσεις για βραδινό.

Βραδινό: ίσως το δυσκολότερο γεύμα της ημέρας για διάφορους λόγους. Θέλουμε να είναι ελαφρύ, αλλά χορταστικό, να μην απαιτεί μεγάλη προετοιμασία, αλλά να είναι γευστικό και υγιεινό. Αν νομίζετε ότι οι επιλογές είναι ελάχιστες, σας δίνουμε κάποιες ιδέες που θα ...

Read More »

Ροδακινόπιτα.

Είναι ζουμερά, γλυκά και αρωματικά, τα λατρεύουν τα παιδιά και… μέχρι και το τέλος Σεπτεμβρίου, τα ροδάκινα έχουν την τιμητική τους. Εμείς σας προτείνουμε μια εύκολη ροδακινόπιτα , που δε χρειάζεται πάνω από μισή ώρα για να την ετοιμάσετε! Υλικά 150 ...

Read More »

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ.

Ετοιμο σε 5 λεπτα.. Η προετοιμασια του ειναι μολις 5 λεπτα.. και ετοιμο να μπει στο φουρνο για ψησιμο.. Αξιζει να το δοκιμασετε…!!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 φλ.τσαγιου αλευρι μαλακο κοσκινισμενο 1 πρεζα αλατι 1 κ.γλυκου σοδα μαγειρικης 3/4 φλ.τσαγιου ζαχαρη ...

Read More »

Μηλόπιτα κέικ light.

Πανεύκολη συνταγή κέικ μήλου, που μπορεί άνετα να την φτιάξει και η πιο αρχάρια.  Συστατικά 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι λάδι 2/3 του ποτηριού ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά ή 1 γιαούρτι έως 5% 4 μεγάλα ...

Read More »

Μελομακάρονα χωρίς κονιάκ.

Τι θα χρειαστούμε για τα μελομακάρονα χωρίς κονιάκ 1.6 κιλά αλεύρι αλλά αυτό παίζει με τη λογική του όσο σηκώσει) 600 ml ελαιόλαδο 250 γρ βούτυρο (μια πλάκα βούτυρο ουσιαστικά) 200 γρ. ζάχαρη 400 ml φυσικό χυμό πορτοκάλι (5-6 μέτρια ...

Read More »

Σπιτικό ψωμί

Aπό τις βασικότερες τροφές το ψωμί, το τρώμε όλοι κάθε μέρα. Aπό τη μια, υπάρχει ένα είδος για κάθε γούστο (σταρένιο, χωριάτικο, ολικής άλεσης, πολύσπορο, σίκαλης) και από την άλλη τα απλά υλικά (νερό, αλάτι, αλεύρι και μαγιά) και η ...

Read More »

Πανεύκολη Μπεσαμέλ (χωρίς βούτυρο και αυγό)

Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα (ότι γάλα έχετε…φρέσκο, εβαπορέ αραιωμένο (50-50) με νερό, υψηλής παστερίωσης….) 100 γραμμάρια αλεύρι απλό λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο Πώς το κάνουμε: Σε μια κατσαρόλα βάζω το μισό γάλα και στο υπόλοιπο μισό διαλύω το ...

Read More »

Πάντα είναι η κατάλληλη στιγμή για να φτιάξεις μπουκίτσες πίτσα με πεπερόνι

Αυτό το μικρό και νόστιμο σνακ μπορεί να γίνει η πιο μεγάλη σου ανακάλυψη στη κουζίνα! Υλικά ¾ φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ¾ φλιτζάνι γάλα 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 1 φλιτζάνι τριμμένο τυριά (μοτσαρέλα και τσένταρ) ...

Read More »

Συνταγή για μαμαδίστικους κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Ένας μεζές τόσο νόστιμος που θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους!  Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα υγιεινούς κολοκυθοκεφτέδες φούρνου για ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή σνακ για κάθε ώρα της ημέρας! Μικροί μεγάλοι θα τους λατρέψουν! ΥΛΙΚΑ: 6 μεγάλα κολοκύθια 1 μεγάλο ...

Read More »